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方便面調(diào)料工藝流程
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粉包生產(chǎn)的工藝流程:

  基礎(chǔ)料、風(fēng)味料、輔助料、香精稱量混合攪拌 30℃)過(guò)篩靜置熟化包裝檢驗(yàn)成品

•  油包生產(chǎn)工藝流程:

  油(一種或幾種)稱量入鍋預(yù)熱炸味離心分離 70—80℃)添加香精(冷卻至50℃

  包裝檢驗(yàn)成品

•  醬包生產(chǎn)工藝流程:

  油(一種或幾種)稱量入鍋預(yù)熱炸味炒制水、香辛料熬煮(冷卻 70—80℃)加香精

  過(guò)膠體磨(冷卻至50℃)包裝檢驗(yàn)成品

4、蔬菜包生產(chǎn)工藝流程:

  脫水蔬菜稱量混合攪拌包裝成品檢驗(yàn)

 
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